2008年6月2日 星期一

微風旁的蚵仔面線

台灣小吃一直是Yoshi的最愛,尤其每每從國外出差回來後,第一個想吃的就是台灣小吃.舉凡米粉湯,臭豆腐,蚵仔面線...都是我的最愛.

其中又以蚵仔面線最得我心.不過其實現在已經比較少看的到正統的蚵仔面線了,因為大部份都是以"大腸"為主角.其中最具代表性的就屬西門町的阿宗面線了.相信大家都對它不陌生.只不過自從微風廣場的攤位撤掉後,就很難再專程跑去西門町吃了.其實微風的阿宗面線跟西門町的味道還是有差...
對我來說,除了阿宗面線外,最容易吃到的就是南勢角夜市入口處的蚵仔大腸面線了.其實也說不上頂好吃,但從小吃到大,久久沒吃就是覺得怪怪的.
底下這張照片是週六去微風逛街時經過的.其實也路過好幾次了,但就是沒有想讓我吃的吸引力,但那天經過時是剛煮好下鍋正在攪拌的時候,看到那煙,實在受不了.於是就放著妻小,一個人就克了起來.味道是還好,稍嫌"面線"的味道太重. 不過這家店特別的地方是除了大腸,蚵仔外,還多加了小腸,是個蠻新鮮的經驗來的.

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